陸前高田市から産直，採れたてランドの組合長さん，副組合長さん，きのこのSATOの社長さんが私たちが普及している夏秋イチゴ用の高設栽培装置，トマト等の乾燥を研究をしているマイクロ波真空乾燥装置の見学に見えました．

熱心にイチゴの高設栽培を見学

まずは雫石チャレンジドさんのハウスを見学しました．いつもご協力いただいている田原さんに内部を案内していただきます．皆さん装置の作成方法や，培地などについて熱心に質問されていました．続いて岩手大学では園芸振興班のメンバーである折笠准教授の実験室でマイクロ波真空乾燥装置の見学を行いました．きのこのSATOの佐藤さんは興味津々で，装置導入を考えている様子です．新しい乾燥シイタケ，楽しみですね！