収穫祭!!

収穫祭!!

ちょっと遅いのですが12月1日に収穫祭を開催しました.今年は,ヤーコン,トマト,トウモロコシ,ナス,キュウリが豊作でした.トマトとナスは凍らせて置いた物を使用.ヤーコンは炒め物にしましたが,なかなか美味しいですね.

ヤーコン炒めです.サトイモのあんかけは失敗!

凍らせて置いたトマトはトマト鍋にして貰いました.旨い!

トマト鍋は鶏肉入りです.美味しかったですよ.