岩手大学オープンキャンパス(2012年10月20日)に，クッキングトマトの試食会とアンケート調査を行いました．試食会で供したお料理は，すずこま，にたきこま，なつのこまを煮詰めたピューレをクラッカーの上において粉チーズを振りかけただけのシンプルなメニューでしたが，大変好評で，とくになつのこまが人気でした．アンケートは100名を超える皆さんにご協力頂きました．ありがとうございました．

クッキングトマト試食会とアンケート調査の様子

加藤さんを中心として行っている，シイタケ廃菌床を利用し他被災土壌改良の試みが日本農業新聞（2012年10月19日）に取り上げられました．日本農業新聞記事の要旨はこちらです．