クッキングトマトの特徴の一つはは火を通すと真っ赤になること．赤いトマトが綺麗ですね．

盛岡っ子なら誰でも知っている，焼き肉・冷麺の”ぴょんぴょん舎”さんで，私たちがサポートしている農家さんが栽培した三陸産のクッキングトマトのお料理が季節メニューに加わりました！盛岡4店舗（稲荷町本店、盛岡駅前店、都南店、イオン店）はトマト辛温麺を9/1から9/18ぐらいまでの提供とのことです．東京（GINZA UNA店）では，トマト辛温麺とあわせてすずこま包み焼きもお楽しみ頂けます．

真っ赤な色が美味しそうな包み焼きです．