急に寒くなりましたね．霜が降りましたが，姫かりふⓇの最後の収穫をしました．

収穫，調製の様子をテレビ岩手さん，河北新報さん，岩手日報さんに取材して頂きました．

今回収穫した姫かりふⓇは，シェフズウォントさんを通じて全国の飲食店に対するアンケート調査のサンプルとして使われます．飲食店でどのようにお料理に使われるのか？どんなところがお客さんに好まれるのか？等を調査し，今後の販路拡大に繋げます．