陸前高田市から産直，採れたてランドの組合長さん，副組合長さん，きのこのSATOの社長さんが私たちが普及している夏秋イチゴ用の高設栽培装置，トマト等の乾燥を研究をしているマイクロ波真空乾燥装置の見学に見えました．

熱心にイチゴの高設栽培を見学

まずは雫石チャレンジドさんのハウスを見学しました．いつもご協力いただいている田原さんに内部を案内していただきます．皆さん装置の作成方法や，培地などについて熱心に質問されていました．続いて岩手大学では園芸振興班のメンバーである折笠准教授の実験室でマイクロ波真空乾燥装置の見学を行いました．きのこのSATOの佐藤さんは興味津々で，装置導入を考えている様子です．新しい乾燥シイタケ，楽しみですね！

今日で冬のカリフラワー収穫は終了しました．カモシカに食べられたり，色々ありましたが，播種のタイミングや，寒締めにする時の問題点などが明らかになりました．もちろん，シカ対策の必要性も！！！べたがけとシカよけの網を外してトマトの作付けに備えます．

カリフラワーの収穫はおわりです．

3月11日に，いわて三陸感謝フェアに出店している，”きのこのSATO”さん(http://www.kinoko-no-sato.com/order/order_01.html)にご協力頂き，姫かりふⓇの試験販売をしました．商品を搬入するためにエレベーターに乗っている間にもお客さんが興味を持って「小さなカリフラワー？」「可愛いね～」などと声を掛けて下さいます．品物を並べている途中には，隣のブースの売り子さんが興味津々，早速お買い上げいただきました．離れてお客さんの動向を窺います．やはり，とても興味を持つ様子で，立ち止まってくれます．私たちはその後売り場を離れましたが，用意した23袋はほとんど11日のうちに売れてしまったとの報告をいただきました．百貨店の人気商品になるかも?!

姫かりふ試験販売の様子

試験栽培している姫かりふを収穫しました．栽培している品種のうち，オレンジ美星はほとんどを収穫しました．白い美星はまだ小さいものが多いようです．収穫適期が短いので，連続して収穫するには播種をずらすなど工夫が必要です．

姫かりふ，メジャーで測って…収穫しようかな？サイズはOK!