今年初めてのよ市を開催しました．陸前高田産のなつのこまと，大槌産のすずこまの試験販売を行いました．クッキングトマトを煮詰めただけのソースを試食用に用意して味を見て頂くと，お客さんの意見を伺うことができてたいへん参考になります．

よ市でのクッキングトマト販売の様子

岩手大学ブースでクッキングトマトを販売するのは今回のみですが，夜市入り口近くのブースにクッキングトマト販売を依託しましたので，これから9月末ぐらいまで三陸沿岸産のクッキングトマトを購入頂けます．また，今年は10月にカリフラワー「姫かりふⓇ」の販売を予定しています．