今日はがんちゃんの野菜畑での圃場作業に加えて,岩手大農学部で行っている,いわてアグリフロンティアスクール(IAFS)から見学者への説明も行いました.まずは圃場でクッキングトマト栽培について説明を行います.IAFSは,国際競争力のある高生産性ビジネス農業を育成する目的で岩手大学農学部が運営しています.規定課目を受講し終了論文を完成させて最終試験に合格すると岩手大学が認定するアグリ管理士の資格を得ることができます.IAFSの講習を受けているのは,就農者ばかりではなく様々な分野の方々ですが,皆さん意識が高く農業の知識も豊富でとても熱心です.見学では活発な質疑応答が行われました.とくに,安価で簡単な設備で行っているイチゴの高設栽培は,皆さんの興味を大変引き寄せたらしく,熱心にメモをとる様子が見られました.
さて,圃場作業ですが,クッキングトマトも取れ続けています.一枝のトマトがすべて真っ赤に色づいて食べ頃の様子は,それは美味しそうに見えます.もちろん食べるととても美味しいですよ!