田野畑村の鈴木さんのハウスで収穫が始まりました。鈴木さんは菌床シイタケをハウスで生産してきましたが、原発事故の風評被害で価格が低迷し、今年から夏イチゴにチャレンジしました。初心者でも取り組めるもみ殻培地の高設栽培装置をシイタケ栽培の棚に作りました。タイマーで水をやるだけだから、勤めに出ながらイチゴを栽培できると喜んでいます。

ケーキ用に早どりしたものを選果しています

シイタケ栽培用の棚を利用して高設栽培

これまで花を摘んで収穫をおさえてきたから、今は果実がたわわに実っています